ستيك الدجاج المحشي

المقادير :

•كيلو ستيك دجاج " صدور

" •بهارات حسب الذوق

•خل

•ثوم

•زيت •حبة بصل

•نصف كيلو لحم مفروم خشن

•جزر مفروم ناعماً

•بقدونس مفروم ناعماً

•صنوبر

•ملح و بهار

♨ طريقة التحضير :

1.ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح

2.نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقلية بالزيت قليلاً ,
نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج

3.نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف
البقدونس و الجزر المفروم و نقلب الخليط جيداً

4.نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة
و نغلقها بعود الأسنان جيداً

5.في صينية مدهونة نضع لفات الستيك و نتركها
حتى تتحمر جيداً من كل الأطراف
ويمكن أن يحمر يالبيض والبقسماط في الزيت

6.ونضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة

 

طرح راقى ورائع كروعتك
سلمت وسلم لناقلمك الجميل
احترامى

يسلمو على طرحك القيم
بارك الله فيكى
وبنتظار جديدك القادم
تحياتى اليكى
فاادى

مشاركة رائعة واختيار موفق
سلمت الأنامل التي خطت لنا هذا الإبداع
أجمل التحايا لحرفك الجميل
ننتظر جديد روائعك بكل شوق

دمتى بهذا التميز بطرحكِ لمواضيعكِ
ودمتى بحفظ الرحمن ورعايته
تقبلى مروري
مع خالص تقديري