قوارب بطاطس بالجبن

قوارب بطاطس بالجبن
نغسل البطاطس جيدا ونسلقها نص سلق ونقسمها بالشكل ده ونجوفها وناخد القلب بتاعها في طبق عميق
ونرص قوارب البطاطس في قالب مدهون ونحشيها :
قلب البطاطس نضيف له م زبده و شويه حليب صغيرين (كام ملعقه فقط ) ملح وفلفل ـ جبنه رومي مبشوره ـ زيتون مخلي ـ ملعقة بقدونس او كزبره خضرا ونقلبهم كويس
نحشي البطاطس
علي الوجه نرش جبنه مكس (شيدر وموزاريلا )
ندخلها الفرن ويكون حار لحد ما تتحمر كويس
ملحوظه : يمكنك بعد سلق البطاطس في الماء المملح تصفيتها وقليها للون دهبي
ايضا يمكنك تغيير الحشوه عصاج مع الزيتون والجبن
او تونه مع الفلفل والمايونيز والجبن