طريقة عمل صينية المكرونة بفاهيتا الدجاج

• كيلو إلا ربع مكرونة أقلام
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
• 3 ملعقة كبيرة بهارات بهارات الفاهيتا
• 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
• ¼ كيلو فلفل ألوان مقطع شرائح
• 4 فصوص ثوم مفروم

• ½ كوب كريمة طبخ
• 2 ملعقة صغيرة صويا صوص
• ربع كوب عصير ليمون
• ½ كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
• ½ ثمرة فلفل أخضر حار (حسب الرغبة)
• ملح وفلفل أسود
• ربع كوب مرقة دجاج
• 
  
• 
  

• تبّلي الدجاج بالملح والفلفل ونصف بهارات الفاهيتا و عصير الليمون و القليل من الصويا صوص ، يفضل تركها ليلة كاملة .
• شوّحي البصل في ملعقة زيت إلى أن يذبل، ثم ضعي الثوم ، ضيفى الدجاج حتى ينضج تماماً مع التقليب المستمر مع إضافة القليل من مرق الدجاج إذا لزم الامر .
• ضعى الفلفل الألوان ، الطماطم المقطعة ،الملح ،الفلفل ،بقية بهارات الفاهيتا ، الصويا صوص ،ملعقة من عصير الليمون ، وقلبي لمدة 10 دقائق ثم اتركيها جانبًا.
• اسلقى المكرونة ثم صفيها و ضعيها فى إناء عميق على نار هادئة.
• أضيفي الكريمة لخليط الفلفل و الطماطم ثم صبى الخليط على المكرونة فوراً و قلبيها 5 دقائق ليمتزج المكونات و يلتصق الطعم الرائع بالمكرونة ، صبى الخليط فى صينية فرن أسفل الشواية ليتحمر الوجه.