|
#1
02-14-2012, 06:41 PM
|
||||||||||
|
||||||||||
|
طاجين كبدة في الفرن
بسم الله الرحمن الرحيم
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ان شاء الله يعجبكم كبدة في الفرن المقادير كبده نصف كيلو او كيلو بصل طماطم اخضر حزمة بقدونس 6 فصوص ثوم ثمره فلفل أحضر حار ثمرة فلفل اخضر عصير ليمونتين ملح فلفل اسود الطريقة نغسل الكبد تم نعمل به شرحات بالسكين ونتبله بملح وفلفل ونقطع الخضرة الي دوائر نضع في الطاجين او الصينيه التيفال ورق الالمنيوم ونضع الكبد ثم الخضار المقطعه فوقها نلفه بالسلفر ( ورق الفويل ) ونضعه في الفرن مع التقليب ونصف كاسة زيت زيتون وربع كاسة ماء لمدة نصف ساعه.. ثم نكشف عليها ونحمرها من فوق وصحتين وعافية
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض الشجري
|
|
الساعة الآن 11:17 AM