طريقة عمل بطاطس محمره بدون قلي

البطاطس المحمرة .. وليست المقلية هي طريقة مختلفة لعمل اصابع البطاطس الشهية دون قليها في الزيت للحصول على وجبة صحية شهية و لذيذة




وقت التحضير:

دقائق 10وقت الطهي :30-20 دقائقكمية تكفي: 2-3 أشخاصتحتاج تجهيز مسبق:لا

المقادير

1 حبة بطاطس كبيرة

1 لتر ماء مغلي

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة صغيرة نشا

1 ملعقة صغيرة ملح


الطريقة


تقطع البطاطس الى اصابع، و تترك في الماء المغلي لمدة دقيقتين



يخلط زيت الزيتون و التوابل مع بعضها و تقلب عليها اصابع البطاطس بعد تصفيتها من الماء الساخن



ترص على صينية للخبز مرشوشة بقليل من زيت الزيتون و تدخل لفرن متوسط الحرارة



تقدم ساخنة