طريقة عمل سلطة فتوش للرجيم

طريقة عمل سلطة فتوش للرجيم
وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطهي 2 دقيقة تكفي لـ 4 شخص


المقادير :

• ١ رأس خس مفرومة
• ٣ طماطم متوسطة الحجم مقطعة الى مكعبات صغيرة
• ٣ خيار حجم صغير مقطع الى شرائح
• ٧ بصل أخضر كامل مفروم
• ٦ فجل مقطعة الى شرائح
• ١ فليفلة خضراء حجم وسط مقطعة الى مكعبات
• ١ باقة بقلة مورقة
• ١ بقدونس باقة مفرومة
• ١⁄٢ باقة نعناع مفروم فرماً خشناً
• ١ ١⁄٢ خبز بيتا محمص ومقطع
• ١ ملعقة كبيرة سماق
• للتتبيلة
• ٢ فص ثوم مهروس
• ١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض
• ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح حسب الذوق

طريقة التحضير ١. تمزج الخضار في وعاء كبير ويرش السماق .
٢. تمزج مكونات الصلصة معاً وتسكب فوق الخضار .
٣. تمزج الخضار مع الصلصة جيداً، ثم يضاف الخبز المحمص ويخلط مرة ثانية .
٤. يقدم الطبق فوراً . إذا أردنا تحضير الفتوش مسبقاً، علينا أن نزيد الخبز المحمص قبل التقديم فقط حتى لا يتشرب الكثير من الصلصة.