كيكة النسكافيه

المكونات:

• ١ ٣/٤ كوب دقيق
• ٢ كوب سكر
• ٢ بيضة
• ٣/٤ كوب بودرة كاكاو خام
• ١ كوب نسكافيه كلاسيك
• ١ كوب لبن
• ١/٢ كوب زيت عبّاد الشمس
• ١ باكيت بايكنج باودر
• ١ باكيت فانيليا
• ١ ملعقة صغيرة ملح
• فاكهة و كريمة شيكولاتة للزينة

طريقة التحضير:

1. سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ مئوية و ادهني اثنين صينيية مستديرية بالزيت.
2. في وعاء كبير، امزجي الدقيق، بودرة الكاكاو، البايكنج باودر و الملح. أضيفي البيض، اللبن، الزيت، و الفانيليا و اخلطيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج خفيف.
3. ضعي الصواني في الفرن من ٣٠-٤٠ دقيقة ثم دعيها لمدة ١٠ دقائق لتبرد.
4. زيني الكيك بكريمة الشيكولاتة و الفاكهة .