لحم على الطريقة الآسيوية

لحم على الطريقة الآسيوية


المكونات:
3 شرائح لحم
¼ كوب صوص الصويا
2 ملعقة كبيرة و ½ خل
ملعقة كبيرة زيت السمسم
¾ كوب شرائح بصل أخضر
2 ثمرة فلفل أحمر
¼ كوب زيت
الطريقة:
1- تقطع شرائح اللحم إلى شرائح رقيقة طوليا.
2- تتبل شرائح اللحم بالخل وزيت السمسم، لمدة 10 دقائق.
3- توضع شرائح البصل والفلفل وسط شرائح اللحم، وتلف ثم تثبت بالأسياخ الخشبية.
4- تشوح لفائف اللحم في الزيت، حتى تنضج تماما. 5- يرش صوص الصويا على اللحم، ويقدم للغداء.