طريقة عمل رولز السويسرول

المقادير:
5 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيرة دقيق
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق كبيره بودرة الكاكاو
3 بيضات
1/3 ملعقة شاى بيكنج بودر
قليل من الملح
مقدار من الكريم شانتيه

الطريقة:

نضرب البيض مع السكر، ويضاف تدريجيا الدقيق مع بودرة الكاكاو والحليب والملح وبيكنج بودر ونخلط الجميع، ثم نحضر صينية مدهونة بقليل من الزيت، ونضع فيه مقدار الخليط، ونتركها فى الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 5 دقيقة.
ونخرجها من الفرن، ونفرد الكريم شانتيه فوق العجينة، ثم نلفها على هيئة روول، ويجب أن نلاحظ أهمية لفها وهى ساخنة مع أول دقائق من خروجها من الفرن، ونحكم اللف بواسطة مسطره خشب ونغطيها جيدا بفوطة سخنة، ثم نتركها تبرد ونقطعها وتقدم مع الشاى أو العصائر المختلفة.

 

انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك
دآئمـآ مآنرى الإبدآع والتميز يلآمس انتقآئك
لآحرمنـآ الله من روعة ذآلك الإختيآر
وجميل الطرح والإبدآع
لك خآلص ودي
وامتنآنيْ

أبدعتِ,,,,,
,,,,,,,وتألقتِ
سلمت لنا يمناك على كل حرف خطته,,,
,,,,,,على كل كلمة رسمتها
عذرا,, لتقبل عباراتى المتواضعة,,,
فلم أجد الحروف التى تليق بسمو قلمكِ ,,
,,,,التى قد تلملم ردا يناسب روعة ما قدمته
لك ودى وجل تقديرى,,

موضوع راقى ورائع
سلمت الأيادى والبنان
تقديرى

لتواجدكم نسيم العطور
يتكون كـ لجوء الخيأإل
فيحمل بمروره رأإئحة المسك
ويرق أإحسسأإسي بعذوبه
هذأإ كإأن مرؤركم لكلمأإتي
ترأإنيم اإلحب لتخطيط قلمكم أإلرأإقي ..
شأإكره هذأإ أإلمرؤر العذب