طريقة تحضير كتف ضأن بالخضروات والأعشاب

المكونات

• كتف ضأن
• 2 عود كرات
• 2 بصل أصفر مكعبات
• حبة جزر مكعبات
• 4 فص ثوم
• 2 عود كرفس
• 4 حبة طماطم مكعبات
• 2 ورق غار
• ملعقة حصى لبان طازج
• 4 فص حبهان
• 4 فص مستكة
• بردقوش
• زعتر طازج
• ملح
• فلفل أسود
• طريقة الطهي
  1. تبلى اللحمة بالملح والفلفل الأسود .
  2. سيحى المستكة في الزيت ثم شوحى الكتف .
  3. أضيفى الخضروات والأعشاب والملح والفلفل الأسود
  4. غطى الكتف بورق زبدة ثم ورق ألومنيوم وأدخليه الفرن وإسقيه بالصوص كل 20دقيقة .
  5. قدمى الكتف مع الخضار .

 

وصفه لذيذه تسلمى عالوصفه

يعطيك العافيه غلاتي
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمتي بكل خير

طرح اكثر من راائع

سلمتى على ما قدمتى من مجهود

سلِمَـت أناملكِ الرّقيقة

ودامَ لنا تواجدكِ الأنيق
و اطروحاتك العابقة بالمِـسك .

يسلمو على الوصفه القيمه
بارك الله فيكى
وبنتظار جديدك القادم
تحياتى اليكى
فاادى