كانيلوني بحشوة السبانخ لايت

مكونات كانيلوني بحشوة السبانخ لايت:
-كانيلوني - 250 غرام.
-طماطم معلّبة - 400 غرام.
-صلصة طماطم - 200 غرام.
-ماء - كوب.
-ملح - ملعقة صغيرة.
-فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة.
-جبن أصفر قليل الدسم - نصف كوب.
-لتحضير الحشوة.
-سبانخ مجلّدة - 500 غرام.
-بصلة متوسّط الحجم مفروم .
-ثوم مهروس - 5 فصوص.
-ملح - ملعقة صغيرة.
-فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة.
-فلفل حلو - ربع ملعقة صغيرة.
-فلفل حار - ربع ملعقة صغيرة.
-جوزة الطيب - ربع ملعقة صغيرة.
-حليب سائل خال من الدسم - كوب.
-نشاء ذرة - ملعقة كبيرة.
-زيت نباتي - ملعقة كبيرة.

طريقة عمل كانيلوني بحشوة السبانخ لايت:
1- لتحضير الحشوة: حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل واتركيه حتى يتغيّر لونه.
2- أضيفي الثوم المهروس والسيانخ ثمّ نكّهي طبقك بالملح والفلفل الحلو والفلفل الحار وجوزة الطيب وحرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
3- ضعي النشاء في وعاء واسكبي فوقه الحليب ثمّ حرّكي جيداً حتى يذوب النشاء.
4- أسكبي المزيج فوق خليط السبانخ وحرّكي بشكل متواصل حتى يتماسك المزيج.
5- إرفعي القدر عن النار واتركي الحشوة جانباً حتى تبرد.
6- إحشي ثلاثة أرباع الكانيلوني بمزيج السبانخ وصفّيها في صينية بدون أن تلتصق القطع ببعضها البعض.
7- ضعي في وعاء الطماطم وصلصة الطماطموالملح والفلفل الأسود والماء وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
8- أسكبي مزيج الطماطم فوق الكانيلوني ثم غطّي وجه الصينية بورق قصدير.
9- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً لحوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج قطع الكانيلوني.
10- أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي ورق القصدير عن وجهها ثمّ أنثري الجبن على الوجه وأعيديها إلى الفرن لـ10 دقائق إضافية حتى تذوب الجبنة.

 

يسلمو على الوصفه الهايله
بارك الله فيكى
وبنتظار جديدك القادم
تحياتى اليكى
فاادى

انتقيتي فأجدتي وطرحتي فأبدعتي
سلمت يمناك على رقي الطرح
في انتظار جديدك المميز
تحياتي لك

مشكوره على الموضوع الرائع
وعلى الوصفه المفيدة
اتمنى لكى المزيد من التالق والتميز
في سماء منتدانا الغالي
تقبلى مرورى
لكى خالص تحياتى