العجة المصرية

المقادير:
ربع كوب دقيق
3 بيض مخفوق
ربع كوب حليب
نصف كوب كزبرة مفرومة
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
ربع ملعقة صغيرة حر
نصف كوب بصل أخضر مفروم
حص ثوم مفروم
2 كوب بقدونس مفروم
ربع كوب زيت نباتي
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح وفلفل

الطريقة:

- يضاف الحليب والزيت والدقيق والبايكينغ باودر إلى البيض المخفوق وتمزج المكونات جيداً

- يخلط البقدونس المفروم والكزبرة المفرومة والبصل الأخضر

- يقلب الثوم المفروم مع الكمون والملح والفلفل والحر ويضاف إلى خليط البيض

- يمزج خليط البقدونس جيدا مع باقي المحتويات حتى يتجانس المزيج

- يسخن الزيت في مقلاة ويضاف الخليط إلى الزيت بحيث يتكون القرص

- توضع المقلاة في الفرن لمدة 20 دقيقة ويزين الطبق بالبقدونس

 

!!!,.,.,., تحيه بعبق الجوري
شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من الابداع من اقلامكم الرائعه
تحيتي وتقديري لكم
وددي قبل ردي .,.,.,!!

تسلمى عالوصفه حبيبتى

طرح راقى ورائع كروعتك
سلمت الأيادى والبنان
تقديرى

سلمت آناملكـ
طرح رآقي كروحـكـ
لآعدمنا جمآل ذآئقتكـ
وبآنتظار جديد آبداعكـ دائمآ
ودي لكـ