ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

 


الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-06-2011, 03:37 PM
:: الإدارة ::
ضى القمر غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]




لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 4849 يوم
 أخر زيارة : 12-25-2021 (03:59 AM)
 المشاركات : 41,480 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
صينية ريش بالخضار ..






المقادير الموضحة :

صحن ريش تقريبا كيلو

2 جزر حجم كبير

2 بطاطس متوسطة

بصل

ثوم

علبة طماطم

2 كاس مرقة او 2 كاس ماء يحل فيه 2 مكعب ماجي



البهارات :


عود قرفة

نص ملعقة صغيرة فلفل اسود

نص ملعقة صغيرة كمون

نص ملعقة صغير بهار حلو (ممكن الاستغناء عنه اذا ماعندك)

ربع ملعقة صغيرة قرنفل

2 حبة هيل


تطحن بالمطحنة ناعم جدا ..




الطريقة :


تنظف اللحمة من الدهن الزائد ثم نضع عليها ملعقة من البهارات المطحونة وقليل ملح

وتفرك جيداً وتترك على جنب حتى تتشبع بالبهارات

يقطع الجزر مثل الصورة خليه كذا ورا بعض

والبطاطس ايضاً تقطع بنفس الطريقة

يفرم البصل والثوم

ونفرم الطماطم المعلبة لقطع صغيرة .


نحضر مقلاة ونضع فيها 4ملاعق زيت

ونشوح فيها اللحمة من الجهتين حتى تحمر

ثم ترفع من المقلاة وتغطى وتترك جانباً .



في نفس المقلاة نضع البصل ويقلب حتى يذبل ويصفر قليلاً

ثم نضيف عليه الثوم ويقلب لمدة ثواني فقط

نضيع الطماطم المقطعة ويقلب حتى تذبل

ثم نضع كوبين مرقة وتترك حتى تتسبك ثم يضاف

لها ملعقة صغيرة من نفس البهارات التي تبلنا فيها الريش ,

تخلط بالخلاط لتصبح ناعمة .



نحضر الصينية :

ونصف فيها الجزر والبطاطس كما هو موضح بالصورة

ثم نضع الريش بالنصف نصب خليط الطماطم على الوجة

وتغطى الصينية بقصدير وتوضع بالفرن لمدة ساعة بالضبط .



وهذا شكلها بعد مرور الساعة تقدم مع الرز الابيض .



وصحتين وهنا على قلوبكم .."


 

الموضوع الأصلي : صينية ريش بالخضار ..     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : ضى القمر



 توقيع :



رد مع اقتباس
قديم 08-06-2011, 09:12 PM   #2
حبيب نشيط


الصورة الرمزية kamalfoda
kamalfoda غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 العمر : 33
 أخر زيارة : 09-22-2013 (03:38 AM)
 المشاركات : 278 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Black
افتراضي



الله وصفه جميله تسلم الايادى


 


رد مع اقتباس
قديم 08-07-2011, 06:06 AM   #3
:: الإدارة ::


الصورة الرمزية The Queen
The Queen غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 العمر : 31
 أخر زيارة : 08-08-2022 (08:14 PM)
 المشاركات : 12,465 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اصنع لنفسك يوم جميل
رغم الظروف المُحيطة بك ،
عشه جميلاً لأجلك
ولاتنتظر جمال يومك من أحد

لالh
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



شكلها جامد اوى
تسلم ايدك ياقمر


 
 توقيع :



أبوُابُ آلسمآءِ لا تُغلق في وجوُهِ آلطَّآلبين،
نمطرهآ بآلدعآء، فيكْرمنآ الله بآلعطآء ..
فّ يآرب : هَبْ لِيّ ومن يقرأ قلب لآ ييأس"


رد مع اقتباس
قديم 08-07-2011, 09:57 PM   #4
نائب الاداره


الصورة الرمزية معانى الورد
معانى الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : 12-10-2021 (10:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~










لوني المفضل : Fuchsia
افتراضي





 
 توقيع :


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 07:41 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010