ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

 


الإهداءات


العودة   منتديات حـــبة حــب > هஐ¤ღ المنتدى الاجتماعى ღ¤ஐه > ~ منتدى المطبخ والمأكولات ~

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 09-14-2011, 07:50 PM
نائب الاداره
معانى الورد غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]










لوني المفضل Fuchsia
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 4847 يوم
 أخر زيارة : 12-10-2021 (10:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
كرات لحم الديك الرومي على الطريقة التركية



كرات لحم الديك الرومي على الطريقة التركية



لمقادير
500 جرام لحم ديك رومي (تركي) مفري
ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة كاري

حبة بصل مفري
500 جرام مرقة دجاج
175 جرام حليب جوز الهند قليل الدسم
حفنة من البازلاء
16 حبة طماطم صغيرة (مقطعة طولياً)
ملعقة كبيرة لوز محمص ومقشر
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة سكر

الطريقة
امزجي لحم الديك الرومي المفري مع الكاري والملح والكزبرة، واصنعي كرات من اللحم في حجم حبة الجوز الصغيرة.
سخني ملعقة زيت في مقلاة متوسطة الحجم، واقلي بها كرات اللحم لمدة 5 دقائق، حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
اخرجي الكرات، واستخدمي نفس المقلاة لقلي البصل لمدة 5 دقائق تقريبا حتى يصبح ناعما، يمكنك إضافة قليل من الماء حتى لا يلتصق البصل بالمقلاة.
ضعي مرقة الدجاج وحليب جوز الهند في وعاء متوسط على نار متوسطة، واتركيهم حتى الغليان.
ثم اخفضي النار وضعي كرات اللحم واطهيهم معا لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي السكر والطماطم، وقلبي لمدة دقيقتين.
وزعي المزيج على أطباق التقديم مع تزيينه باللوز.




 

الموضوع الأصلي : كرات لحم الديك الرومي على الطريقة التركية     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : معانى الورد



 توقيع :

رد مع اقتباس
قديم 09-15-2011, 07:29 PM   #2
:: الإدارة ::


الصورة الرمزية The Queen
The Queen غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 العمر : 31
 أخر زيارة : 08-08-2022 (08:14 PM)
 المشاركات : 12,465 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اصنع لنفسك يوم جميل
رغم الظروف المُحيطة بك ،
عشه جميلاً لأجلك
ولاتنتظر جمال يومك من أحد

لالh
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



تسلم ايدك ياقمرايه وصفه جامده جداا


 
 توقيع :



أبوُابُ آلسمآءِ لا تُغلق في وجوُهِ آلطَّآلبين،
نمطرهآ بآلدعآء، فيكْرمنآ الله بآلعطآء ..
فّ يآرب : هَبْ لِيّ ومن يقرأ قلب لآ ييأس"


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 07:20 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010