|
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
نيوكي مع صلصة البستو
المقادير نصف كيلوغرام من النيوكي كوبان من أوراق الحبق الطازج ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون ملعقتا طعام من الصنوبرالمحمص فص ثوم مهروس ملح فلفل أسود ربع كوب من جبنة البارميسان المبشورة نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى الطريقه توضع أوراق الحبق الطازج مع الصنوبر والثوم في خلاط الطعام ويهرس الكل معاً. يضاف زيت الزيتون إلى الهريسة فيما لا يزال الخلاط قيد العمل. تضاف بعدها جبنة البارميسان ويخلط الكل جيداً للحصول على صلصة خضراء تسمى اتو الايطالية. يسلق النيوكي في الماء الساخن، مع ضرورة إضافة القليل من الملح وملعقتي طعام من زيت الزيتون إلى الماء. وحين يطفو الغنوتشي على سطح الماء، يرفع من القدر ويصفى ويخلط مع صلصة البستو والزيتون الأسود. يقدم هذا الطبق بمثابة نوع من الأطباق الرئيسية مع السلطة. ملاحظة يمكن شراء النيوكي جاهزاً من السوبرماركت، علماً أن الغنوتشي ينتمي إلى المطبخ الإيطالي.
آخر تعديل The Queen يوم
03-29-2017 في 01:57 PM.
|
03-29-2017, 02:03 PM | #2 | |
:: الإدارة ::
|
يسلمو الايادى وصفه رائعه
تقبلي مروري |
|
|
01-01-2018, 03:29 PM | #6 | |
:: الإدارة ::
|
اجد الابداع والتواصل الجميل
في اختياركم الراقي لكم مني باقات منى الورود |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|