صدور الدجاج بتتبيلة الثوم و الأعشاب

مكونات

4 صدوردجاج مخلية
4 فصوص ثوم مفروم
4 ملاعق كبيرة سكر البني
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
الأعشاب حسب الرغبة
توابل حسب الرغبة







طريقة

1 . نحضر شرائح صدور دجاج مخلية و نضعها بين طبقتين من النايلون و نضربها باداة ترقيق الداج المخلى حتى تلين أنسجة الدجاج و تكون سهلة النضج
2. يسخن الفرن إلى 450 درجة وتطى صينية فرن بورق خبز، أو ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم، و ترش برذاذ الطبخ أو تدهن بالفرشاة بخفة.
3. في مقلاة صغيرة، يقلى الثوم مع الزيت حتى يكون طرية.







4. يرفع الثوم عن النار وضيفى معه السكر البني والأعشاب والتوابل.
5. يتبل الدجاج بالملح و الفلفل و ترص صدور الدجاج في صينية فرن، وتغطى بالثوم وخليط السكر و الأعشاب و التوابل.
6. تدخل الفرن من 15-30 دقيقة ، وقت الطبخ يعتمد على سمك شرائح الدجاج.
قدميها لأسرتك مع أرز بالشعيرية و خضروات مطبوخة أو سوتيه و بالهناء و الشفاء

 

طرح راقى ورائع كروعتك
سلمت الأيادى والأنامل
تحياتى

طرح رائع مفعم بالجمال والرقي
انتقاء مكلل بأهازيج الزهور
دام الإبداع والتألق عنوان هامتك
يعطيك العافية على جهودك
لك كل التقدير والإحترام

طرح رائع جدا
انتقائاتك دائما متميزه
سلمت روحك
ولك كل الود

كل الشكر والامتنان
على روعه موضوعك
وروعـه مانــثرت
وجماليـه طرحـك
بهذا الموضوع فكل الشكر

يعطيك العافية على جمال طرحك
ننتظر جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك