ميل فوي بالباذنجان

باذنجان. 4 طماطم. 3 جبن موزاريلا. 50 غرام بقدونس. 10 غرام زعتر. 1 كأس زيت نباتي. ملح. فلفل أسود. يغسل الباذنجان،نقطعه بالطول إلى شرائح 1/2 سم. نطليه بزيت الزيتون ويطهى حوالي 3 دقائق على الشواية. نقطع الطماطم وجبن الموزاريلا إلى شرائح. في طبق، نضع شريحة الباذنجان فوقها شريحة الجبن ثم شريحة الباذنجان، شريحة الطماطم وشريحة الجبن. يرش بالزعتر والملح والفلفل الأسود. نضع الطبق في الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة.

 

عطاء قيم راق لي
اشكرك ع رقي الانتقاء
لروحك ودي وتقديري
ننتظر جديدك

يسلمو على الطرح
بارك الله فيكى
وبنتظار جديدك القادم
تحياتى اليكى
فاادى