طريقة تحضير صوص الشيكولاتة اللايت : اخلطي 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام مع كوب لبن خالي الدسم على النار حتى يذوب تماما و يغلي، ثم قومى بتحليته بمعلقة عسل كبيرة أو سكر دايت مع نكهة القرفة او الفانيليا او قليل من القهوة ، ثم اتركيه يبرد ثم يصب في علبة محكمة.
طريقة تحضير مشروب الموكا : ذوبى اللبن البودرة مع اللبن السائل ثم اضربيه مع الثلج و القهوة و السكر و صبى صوص الشيكولاتة على اطراف الكوب من الداخل للزينة ثم يصب الموكا الباردة.