سلطة الشمندر والباذنجان

سلطة الشمندر والباذنجان
المقادير:

شمندر مسلوق ومقطّع إلى شرائح, حبة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح, حبة صغيرة
بقدونس مفروم, 0.50 ضمّة
فليفلة صفراء مقطّعة إلى شرائح, حبة صغيرة
بقلة , حسب الرغبة
باذنجان مقطّع إلى شرائح طولية, حبة
لبن زبادي , علبة
صلصة إيطالية ,0.25 كوب
صلصة السيزر ,0.25 كوب
ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- أخلطي مكونات الصلصلة (اللبن، الصلصة الإيطالية، صلصلة السيزر والملح) مع بعضها البعض جيداً.
- ضعي الشمندر والبقدونس مع خليط الصلصة وحركيهم.
- خذي نصف كمية الشمندر المخلوط وضعية في قاع وعاء التقديم، ثم أضيفي الفليفلة الصفراء والخضراء ومن ثمّ ورق البقلة.
- إقلي شرائح الباذنجان ثم أضيفيها فوق الفليفلة والبقلة.
- ضعي الآن النصف الآخر من الشمندر على الأطراف وبإمكانك عملها مثل الطبقات، ومن ثمّ قدميها، وبالهناء والشفاء.

 

وصفه جميله
يسلموو الايادى

تسلمى عالووصفه

انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمتم بسعآدهـ

سلمت وسلمت أناملك على
طرحك الراقى والمتميز
تحياتى

يسلمو على الوصفه القيمه
بارك الله فيكى
وبنتظار جديدك القادم
تحياتى اليكى
فاادى