عمل كرات بالجزر وجوز الهند

المقادير

• جزر مسلوق,3 حبة
• سكر ناعم,500 غرام
• جوز هند ,500 غرام
• ملح , رشة

طريقة التحضير


- تسلق حبات الجزر بالماء

- تطحن بالمطحنة اليدويّه و بالشوكة

- يضاف الملح الى الجزر (حسب الرغبة)

- يطحن جوز الهند مع السكر الناعم

- يضاف الى الجزر بواسطة الملعقة ويخلط بنفس الوقت

- يشكل في صورة كور ويوضع في جوز الهند

- يزين بقطع الفواكة المجففة أو الشوكولا أو أيّ نوعٍ من المكسرات