أسياخ لحم الحبش المقدّد بالخوخ

المقادير:
• 6 حبات خوخ مغسولة ومقطعة
• 30 شريحة رفيعة من لحم الحبش المقدّد
• فلفل


طريقة التحضير:
يُحمّى الفرن، وتُلف كل خوخة بشريحة لحم حبش وتثبت بواسطة عود خشبي. توضع حبات الخوخ الملفوفة بشرائح الحبش المقدد على ورقة المونيوم في الفرن وتخبز لمدة 4 دقائق ويتم تقليبها، وعند انتهاء الخبز توضع في صحن ويرش عليها الفلفل تقدم باردة أو ساخنة.

 

حلوين اوى تسلم ايدك ياقمر