#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
كسرولة لحم عجل
المقادير • 8 قطع لحم عجل • 60 غرام من الزبدة • 2 حبة بصل • 3 فصوص ثوم • 60 غرام من الفطر • 1 حبة من الشمار • كوب من مرق الدجاج • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم • 2 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة • ملعقة كبيرة من الماء الطريقة 1. يفرم البصل و يطحن الثوم و يقطع الفطر و الشمار 2. يحمر اللحم في الزبدة من الجهتين ثم يوضع في صينية خاص بالفرن 3. يحمر البصل ثم يضاف الثوم و الشمار و الفطر و يطبخ مدة دقيقتين ثم يضاف مرقة الدجاج و صلصة الطماطم و يترك حتى يغلى ثم يرفع من على النار 4. يوضع خليط الفطر فوق اللحم و يغطى ثم يخبز في الفرن مدة 45 دقيقة 5. يؤخذ خليط الفطر و يوضع في مقلاة و يضاف إليه دقيق الذرة و الماء و يحرك إلى أن يغلي ثم يوضع فوق اللحم و يقدم
|
08-25-2014, 02:02 PM | #2 | |
مشرف قسم
\
|
يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية دمت ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ بنتظآر القآدم بشووق فلآ تح ــرمنآ من جديد تميزك لروح ــك بآقآت من الجوري |
|
|
08-25-2014, 02:34 PM | #3 | |
مشرفة قسم الأزياء
|
طرح في منتهى الجمال
الله يعطيك الف عافية على هذا الإختيار الجميل والرائع في إنتظآر جديدك المميز تحياتي لكى |
|
|
09-04-2014, 08:47 AM | #7 | |
نائب الاداره
|
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه وردكم المفعم بالحب والعطاء دمتم بخير وعافية لكم خالص احترامي |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|