طريقة عمل مافن القرفة والسكر بحشوة النوتيلا

وقت التحضير : 10 بالدقائق
وقت الطهي : 25 بالدقائق
المقادير :

• كوب ونصف دقيق
• ملعقة ونصف باكينج بودر
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• نصف كوب سكر
• ثلث كوب زبدة ذائبة
• بيضة
• فانيليا
• رشة جوز الطيب
• نصف كوب حليب
• شوكولاتة نوتيلا
• التغطية
• نصف كوب سكر أبيض حبيبات
• ملعقة صغيرة قرفة
• 6 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
• نبدأ في تسخين الفرن قبل تجهيز المافن.

طريقة التحضير :

• نخلط الدقيق والباكينج بودر مع القرفة وجوز الطيب والسكر.
• في وعاء آخر نخلط الحليب مع البيض والفانيليا والزبدة المذابة.
• نضع خليط السوائل على المواد الجافة ونخلط جيداً.
• نوزع أوراق الكب كيك في صينية الكب كيك ثم نضع 2 ملعقة من الخليط في كل واحدة ونضع فوقها ملعقة صغيرة من النوتيلا، ثم نوزع باقي الخليط فوق النوتيلا.
• تخبز في فرن ساخن على حرارة 180 لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى تتحول الى اللون الذهبي.

للتغطية:

• نضع الزبدة المذابة في طبق منفصل، وفي طبق آخر نخلط السكر مع القرفة.
• بعد اخراج حبات المافن من الفرن نتركها تبرد قليلاً ثم ننزع ورق الخبز، ونغمس كل حبة في الزبدة الذائبة ثم نغمسها في خليط السكر والقرفة.
• تقدم دافئة مع كوب من الحليب كوجبة إفطار مغذية.