كب كيك الكوسة

بطريقة جديدة ومختلفة لعمل الكب كيك تقدم لنا الشيف شيماء شيف الكب كيك اللذيذ مع الكوسة ، جربيها سيدتى وإستمتعى بالطعم مع عائلتك .
المقادير:

• 2 بيضه كبيرة بدرجه حرارة الغرفة
• نصف كوب زيت
• نصف كوب سكر
• نصف كوب ماء
• 1 كوب دقيق
• ربع كوب كاكاو خام
• 3 ملاعق كبيرة لبن بودر
• كوب او اقل كوسه مبشورة
• 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
• فانيليا
• ( المقاييس كلها بالاكواب والملاعق المعياريه )

الطريقة :
1- نخفق البيض مع الفانيليا ثم يتم اضافة السكر .
2- بعد ما الخليط الاول يتجانس ننزل بمقدار الزيت مع الاستمرار بالخفق ( يمكن استخدام مضرب يدوى ) .
3- نضع مقدار اللبن البودر والماء ونخفق .
4- نضيف الدقيق المنخول والكاكاو والبيكينج بودر .
5- نقلب الخليط حتى يتجانس ثم يتم اضافة الكوسه المبشورة .
6- يوضع ف صينيه الكب كيك ويدخل فرن مسخن مسبقا على 180 .
7- نختبره بخله بعد مرور من ربع الى ثلث ساعة .
الف هنا وشفا