طريقة تحضير طاجن البامية بالورك الرومي

المكونات

• بامية خضراء اومجمده
• طماطم + بصل + ثوم + فلفل حامي
• ليمون
• ورك رومي
• التوابل : ملح + كمون + شطه +بهار دجاج + روزماري + مستكه + حبهان

طريقه الطهى

• نسوي البامية بالطريقة العادية مع الثوم والصلصة واضافة الفلفل الحار وعصير الليمون .
• نسلق ورق الرومي ونحمره في الزبده والمستكه ونضعه في طاجن ونضيف الباميه .
• وندخله الفرن ونرفع الغطاء بعد التسويه ونحمر الوجه ونقدمه