لوزينا (غريبة باللوز)

المقادير:

1. 300غ زبدة.
2. 300غ كريسكو.
3. 300غ سكر ناعم.
4. 900غ طحين.
5. 300غ لوز مطحون.
6. 50غ لوز مشرّح.

طريقة التحضير:

• نضيف الزبدة ، الكريسكو والسكر الناعم، ونمزجهم جيداً باستعمال اليد.
• نضيف كمية الطحين واللوز المطحون وندعكهم جيداً.
• نبرم العجين على شكل أصابع دائرية طويلة، وتقطّع إلى قطع صغيرة نضع على كل قطعة حبة لوز مشرّح.
• توضع بالفرن في صواني 40*60سم على درجة حرارة 300 ولمدة25دقيقة.