موتزاريلا ستيكس

قدمي مع ستيكس الموتزاريلا نوع الصوص اللي تحبيه




موتزاريلا ستيكس
المقادير:
كيس جبنة موتزاريلا مبشورة
ملعقة صغيرة زعتر ناشف
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة فلفل
½ ملعقة صغيرة ملح
كوب بقسماط
كوب دقيق
2 بيضة


الطريقة:
1- اضربي البيض كويس، وحطي عليه باقي المكونات، وقلبيهم مع بعض كويس.
2- شكليها على هيئة أصابع، وسيبيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
3- اقلي الموتزاريلا في زيت غزير وساخن لحد ما يبقى لونها دهبي.
4- طلعيها من الزيت وقدميها في الأطباق..

وبالهنا والشفا.