طريقة عمل جوانح الدجاج بالسمسم

المقادير

• سمسم ,.75 كوب
• حليب سائل ,2 كوب
• أجنحة دجاج ,500 غرام
• بقسماط ,0.25 كوب
• ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير


- اخلطي السمسم، البقسماط، والبهار والملح معاً.
- انقعي الدجاج بالحليب لمدة ساعة على الاقل ثم ضعيها في صينية للفرن وغطيها بخليط السمسم.

- قومي بتحمير الدجاج في الفرن على حرارة 200 د. م (400 ف) لمدة 45 دقيقة.
- احرصي على وجود مسافات بين قطع الدجاج في الصينية كي تصبح مقرمشة أثناء الشوي.
- يقدم الطبق ساخناً مع السلطة.