الموضوع: كفتة سيخ بالدجاج
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 08-27-2015, 09:48 AM
نائب الاداره
معانى الورد غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]










لوني المفضل Fuchsia
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 4685 يوم
 أخر زيارة : 12-10-2021 (09:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كفتة سيخ بالدجاج




المكونات
1/2 كيلو صدور دجاج مفروم
1 عدد بصل متوسطة
1 عدد فلفل الوان احمر مقطع صغير
1 حزمة بقدونس مفروم
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة
1 ملعقة كبيرة نشا
1 عدد بيض
2 ملعقة كبيرة زيتون اسود مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة ملح فلفل
زعتر
جوزة الطيب
طريقة التحضير
نخلط جميع المكونات باليد او في الكبة ثم نتركها لترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة
تجهز اسياخ الخشب ومن المفضل نقعها في ماء اعشاب حتي لا تحترق
تشكل الاصابع وتبطن علي الاسياخ ثم تشوح علي الجريل ويكون ساخن ومدهون بالزيت
تقدم وبالهنا والشفا

 

الموضوع الأصلي : كفتة سيخ بالدجاج     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : معانى الورد


 توقيع :

رد مع اقتباس