04-19-2015, 02:54 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Crimson
|
|
رقم العضوية : 4 |
|
تاريخ التسجيل : Jul 2011 |
|
فترة الأقامة : 4678 يوم |
|
أخر زيارة : 12-25-2021 (02:59 AM) |
|
المشاركات :
41,480 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة تحضير كباب اسكندر التركي
المكونات
- لحم ناعم
- لبن
- خبز مقلي
- سمنة
- ملح
- بهارات
- ثوم
- طماطم
- صلصة الطماطم
- صنوبر
طريقه الطهى
- يقطع الخبز الى قطع متوسطة و يقلى في السمنة .
- يوضع اللبن في اناء و يوضع فوقه الثوم و يخلط .
- يوضع فوق اللحم البهارات و الملح .
- و تقلى بالسمنة حتى تنضج قليلا .
- تقشر الطماطم و تقطع قطع صغيرة .
- و يوضع عليها صلصة الطماطم و توضع على النار حتى الغليان .
- بعد غليانها توضع فوق اللحمة المقلية و تترك على النار قليلا .
- يوضع الخبز المقلي في اناء التقديم .
- ثم يوضع اللبن و اللحمة بالطماطم .
- و يرش علي اللحمة قليل من الصنوبر .
- ويقدم اسكندر كباب التركي .
|