الموضوع: بطاطس مقلية ومشوية
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-14-2015, 04:27 AM
حبيب مميز
أميرة الزهور غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]
تـڪـلمـنـي عــن الـسعــادة !!
اڪـلـمـك #عـن الـنـاس الـلـي بـتـבـبـنـي مـن غـيـر مـاتـعـرفـنـي ولآ عـشـرتـنـى ♥` !
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 27982
 تاريخ التسجيل : Sep 2013
 فترة الأقامة : 3914 يوم
 أخر زيارة : 03-01-2018 (05:27 PM)
 العمر : 31
 المشاركات : 995 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي بطاطس مقلية ومشوية


المقادير:
* 4 حبات بطاطا
* ملح
* نصف ملعقه فلفل اسود مطحون
* حبة زبده صغيره
* بقدونس مفروم
* جبنه حلوم أو تشيدر
* بيضه
* زيت
* بقسماط

الطريقة ..
نجيب اربع حباب بطاطس ونسلقهم ..

ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقه كبيره ملح ونص ملعقه فلفل اسود مطحون .. وحبة زبده صغيره او قطعه صغيره ونهرسهم ..




أذا انهرسو نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم [ أختياري






نجيب جبنه حلوم او تشيدر

ونقطعها شرايح ونبدا نحشي البطاطس ..




اذا خلصنا .. نجيب دقيق ونرش البطاطس فيه ..




نحمي الزيت . ونجيب بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل اسود .. وبصحن ثاني بقسماط ..

نحط اصابع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها ..


وبعض الكميه انا حطيته بالفرن




نصب عليه شوي زيت زيتون .. وندخله الفرن ..



النهايه ..


هذا المقلي ..




وهذا المشوي ..





* نقدر نحشيها دجاج مفروم

وصحتين

 

الموضوع الأصلي : بطاطس مقلية ومشوية     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : أميرة الزهور



 توقيع :

رد مع اقتباس