الموضوع: بيتزا الطاسة
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 10-10-2015, 01:23 PM
المشرفات
ملاك الرحمه غير متواجد حالياً
Egypt     Female
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 4491
 تاريخ التسجيل : Feb 2013
 فترة الأقامة : 4107 يوم
 أخر زيارة : 03-01-2018 (05:46 PM)
 الإقامة : قلب حبيبى
 المشاركات : 2,625 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي بيتزا الطاسة



المقادير :
  • كوب وربع دقيق
  • ملح
  • ملعقة سكر
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة بايكنج بودر
  • نصف كوب ماء
  • ملعقة كبيرة زيت
للوجه:
  • صلصة بيتزا
  • جبن موتزريلا
  • شرائح طماطم
  • شرائح فلفل
  • شرائح سلامي او بسطرمة
طريقة التحضير
  1. تخلط الخميرة مع الماء والسكر وتترك لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجمها.
  2. يخلط الدقيق مع الملح والبايكنج بودر والزيت ثم نعجن بالماء الخميرة حتى نحصل على عجينة لينة.
  3. تدهن مقلاة مناسبة بالزيت وتفرد العجينة في المقلاة.
  4. تدهن الصلصلة على الوجه ثم توزع باقي المكونات.
  5. توضع المقلاة على نار هادئة وتغطى جيداً حتى تنضج.

 

الموضوع الأصلي : بيتزا الطاسة     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : ملاك الرحمه



 توقيع :




رد مع اقتباس