الموضوع: دجاج مشوي بالأعشاب مع اﻷرز
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 11-11-2015, 02:45 PM
نائب الاداره
معانى الورد غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]










لوني المفضل Fuchsia
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 4680 يوم
 أخر زيارة : 12-10-2021 (09:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي دجاج مشوي بالأعشاب مع اﻷرز




مدة التحضير :١٠دقايق
مدة الطهي :٤٥دقيقة
المقادير:
  • دجاجة وزن ٢ كيلو جرام
  • 3 حبات بصل مقطع جوانح
  • 2 كوب عصير طماطم خفيف
  • زعتر فريش ،وروز ماري
  • توابل (ملح،فلفل اسمر ،بابريكا،كاري،بهارات دجاج)
الطريقة
  1. تتبل الدجاجة بالبصل مع الزعتر والروز ماري والتوابل بعد تنضيفها الفرخة جيداً ، ويتم حشوها من الداخل بنصف كمية البصل ،وتتبل من الخارج بزعتر وتوابل.
  2. افردي باقي البصل في صينية مع ملعقتين زبدة ، ثم ضعي الدجاجة وغطيها لمدة عشر دقائق ، ثم قلبيها لمدة عشر دقايق.
  3. صبي عصير الطماطم ، وبعض من التوابل والزعتر والروز ماري وندخلها الفرن مدة ٢٥ دقيقة،وتقدم مع أرز بالكاري.

 

الموضوع الأصلي : دجاج مشوي بالأعشاب مع اﻷرز     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : معانى الورد


 توقيع :

رد مع اقتباس