12-01-2013, 01:04 PM
|
|
|
|
|
SMS ~
[
+
]
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Brown
|
|
رقم العضوية : 15 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2011 |
|
فترة الأقامة : 5009 يوم |
|
أخر زيارة : 11-02-2018 (11:52 AM) |
|
المشاركات :
14,309 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
|
طريقة عمل القشطلية الإماراتية بالفستق الحلبى والحبهان
المقادير :
5 كوب حليب
5 ملعقة سكر
7 ملعقة دقيق ذرة
2 ملعقة حبهان ومستكة مطحون
ملعقة ماء ورد
ملعقة ماء زهر
فستق حلبي مطحون للزينة
قرفة مطحونة للزينة
طريقة التحضير :
1- يغلى الحليب على نار هادئة مع إضافة السكر.
2- يذوّب دقيق الذرة مع القليل من الحليب ثم يضاف الحليب المغلي.
3- يخفق المزيج بسرعة وبطريقة مستمرة ويضاف اليه المستكة المطحونة والحبهان مع ماء الزهر وماء الورد.
4- تمزج الخلطة ويسكب في كاسات التقديم ويترك حتى يبرد.
5- تدخل الى الثلاجة لمدة ليلة كاملة، مع وضع الشريط البلاستيكى على الكاسات لحفظها.
6- تزين القشطلية بالفستق الحلبي والقرفة المطحونة وبالهنا والشفا.
|