12-01-2013, 12:56 PM
|
|
|
|
|
SMS ~
[
+
]
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Brown
|
|
رقم العضوية : 15 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2011 |
|
فترة الأقامة : 5010 يوم |
|
أخر زيارة : 11-02-2018 (11:52 AM) |
|
المشاركات :
14,309 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
|
طريقة عمل مافن القرفة والسكر بحشوة النوتيلا
وقت التحضير : 10 بالدقائق
وقت الطهي : 25 بالدقائق
المقادير :
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة ونصف باكينج بودر
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- نصف كوب سكر
- ثلث كوب زبدة ذائبة
- بيضة
- فانيليا
- رشة جوز الطيب
- نصف كوب حليب
- شوكولاتة نوتيلا
- التغطية
- نصف كوب سكر أبيض حبيبات
- ملعقة صغيرة قرفة
- 6 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- نبدأ في تسخين الفرن قبل تجهيز المافن.
طريقة التحضير :
- نخلط الدقيق والباكينج بودر مع القرفة وجوز الطيب والسكر.
- في وعاء آخر نخلط الحليب مع البيض والفانيليا والزبدة المذابة.
- نضع خليط السوائل على المواد الجافة ونخلط جيداً.
- نوزع أوراق الكب كيك في صينية الكب كيك ثم نضع 2 ملعقة من الخليط في كل واحدة ونضع فوقها ملعقة صغيرة من النوتيلا، ثم نوزع باقي الخليط فوق النوتيلا.
- تخبز في فرن ساخن على حرارة 180 لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى تتحول الى اللون الذهبي.
للتغطية:
- نضع الزبدة المذابة في طبق منفصل، وفي طبق آخر نخلط السكر مع القرفة.
- بعد اخراج حبات المافن من الفرن نتركها تبرد قليلاً ثم ننزع ورق الخبز، ونغمس كل حبة في الزبدة الذائبة ثم نغمسها في خليط السكر والقرفة.
- تقدم دافئة مع كوب من الحليب كوجبة إفطار مغذية.
|