09-20-2013, 08:54 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Chocolate
|
|
رقم العضوية : 35 |
|
تاريخ التسجيل : Sep 2011 |
|
فترة الأقامة : 4981 يوم |
|
أخر زيارة : 03-01-2018 (05:14 PM) |
|
المشاركات :
3,722 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
|
طريقة عمل صلصة كبد الدجاج
طريقة عمل صلصة كبد الدجاج
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 2 شخص
المقادير :
- 7 قطع كبد الدجاج
- نصف جزرة
- نصف بصلة
- كرفس
- ملعقة زبد كبيرة
- ملعقة دقيق كبيرة
- ملح
- مرقة دجاج
طريقة التحضير
تغسل الاكباد وتنظف جيدا ثم تنشف وتفرم فرما خشنا
الخضروات وتقلى بالزبدة ثم تضاف اليها اكباد [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] وتقلب على نار هادئة لبضع دقائق ثم يصب فوقها مرقة دجاج والملح وتترك الى ان تغلى فتخفف النار تحتها وتقلب لمدة نصف ساعةالى ان تقترب من النضج فتضاف الزبدة المعجونة بالدقيق وتخلط معها وتقدم هذة الصلصة ساخنة
|