الموضوع: طريقة عمل تورتيلا بالبطاطس
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 08-19-2013, 04:31 PM
المشرفات
ملاك الرحمه غير متواجد حالياً
Egypt     Female
لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 4491
 تاريخ التسجيل : Feb 2013
 فترة الأقامة : 4458 يوم
 أخر زيارة : 03-01-2018 (05:46 PM)
 الإقامة : قلب حبيبى
 المشاركات : 2,625 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل تورتيلا بالبطاطس




طريقة عمل تورتيلا بالبطاطس
وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 10 دقيقة تكفي لـ 4 شخص


المقادير :
  • ملعقة كبير زيت عباد الشمس1
  • ثمرة بطاطس كبيرة1
  • بصلة صغيرة تقطع شرائح1
  • فلفل احمر تقطع شرائح
  • 6 بيضات
  • ملح
  • فلفل
  • نصف ملعقة زعتر جاف
  • نصف كوب من الجبنة الشيدر
طريقة التحضير

يسخن الزيت فى صينية لا يلتصق به الطعام وتضاف شرائح البطاطس وتشوح لمدة 15 ق حتى يصير لونها ذهبيا يرفع البطاطس من النار< فى نفس الطاسة يشوح البصل حتى يصير لونه ذهبيا يضاف الفلفل ويقلب حتى يلين, يرد البطاطس الى الوعاء.< يخفق البيض ويتبل جيدا ويصب فوق البطاطس والفلفل والبصل يحرك البيض فى الطاسة حتى ينضج< تضاف الجبنة وتوضع الصينية تحت شواية الفرن لمدة دقيقتين حتى تسيح الجبنة وتقدم التوتيلا ساخنة وتقدم مع السلاطة الخضراء.

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل تورتيلا بالبطاطس     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : ملاك الرحمه



 توقيع :




رد مع اقتباس