07-31-2013, 05:10 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Crimson
|
|
رقم العضوية : 4 |
|
تاريخ التسجيل : Jul 2011 |
|
فترة الأقامة : 5080 يوم |
|
أخر زيارة : 05-23-2025 (02:42 PM) |
|
المشاركات :
41,480 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
|
ميل فوي بالباذنجان
باذنجان. 4 طماطم. 3 جبن موزاريلا. 50 غرام بقدونس. 10 غرام زعتر. 1 كأس زيت نباتي. ملح. فلفل أسود. يغسل الباذنجان،نقطعه بالطول إلى شرائح 1/2 سم. نطليه بزيت الزيتون ويطهى حوالي 3 دقائق على الشواية. نقطع الطماطم وجبن الموزاريلا إلى شرائح. في طبق، نضع شريحة الباذنجان فوقها شريحة الجبن ثم شريحة الباذنجان، شريحة الطماطم وشريحة الجبن. يرش بالزعتر والملح والفلفل الأسود. نضع الطبق في الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة.
|