الموضوع: محشى الطماطم
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-20-2013, 07:14 PM
حبيب فضى
Hadeer Hossam غير متواجد حالياً
Egypt     Female
لوني المفضل Coral
 رقم العضوية : 24
 تاريخ التسجيل : Sep 2011
 فترة الأقامة : 4991 يوم
 أخر زيارة : 03-01-2018 (05:15 PM)
 الإقامة : القاهره
 المشاركات : 2,151 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي محشى الطماطم







المقادير :
=======
4 حبات طماطم كبيرة
200 جم أرز
100 جم موزريلا
200 جم لحمة باردة
1 بصلة مفرومة
5 جم ملح
5 جم فلفل
30 جم زبدة


طريقة التحضير والطهى :
================

انزعي بذور الطماطم واخليها تماما
اغسلي الأرز ثم اسلقيه في ماء على النار نصف سواء
في مقلاة ضعي الزبدة ثم البصلة المفرومة ودبليها ثم ضعي اللحمة الباردة المقطعة والملح والفلفل واتركيهم معا على النار
قلبي الأرز وصفيه ثم ضيفيه على خلطة البصل واللحم وقلبي جيداً
احشي الطماطم بالخلطة ثم ضعي الجبن الموزريلا على الوجه وادخليها الفرن إلى تحمر وتقدم ساخنة







 

الموضوع الأصلي : محشى الطماطم     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : Hadeer Hossam


 توقيع :

رد مع اقتباس