الموضوع: فطيرة القشطة
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-15-2013, 09:59 AM
:: الإدارة ::
ضى القمر غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]




لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 5029 يوم
 أخر زيارة : 04-27-2025 (08:50 AM)
 المشاركات : 41,480 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
فطيرة القشطة



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ندخل بالمقادير على طول مالي خاطر زود هدره ومالكم بالطويله

كاس وثلاثه ارباع دقيق
ثلاثه ارباع كاس ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره سكر
فنجال زيت
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره

الطريقه
تخلط جميع القاديرماعدا الدقيق بمضرب البيض ثم يضاف لها الدقيق تعجن جيدا وتترك لتخمر ساعه ال تقريبا او الى ان يتضاعف حجمها



نجهز الحشوه

4حبات جبن مثلث علبه قشطه شوي سكر مطحون
تخلط بالشوكه وتترك جانبا

جبن كرافت مبشور

نجي لتطبيق الفطيره

ندهن صينيه دائريه بالزيت
نقسم العجينه نصين



ناخذالنص الاول ونفرده بالصينيه



نحط جبن كرافت على الاطراف زي الصوره
نحط الحشوه بالنص ونفردها



نفرد الجزء الثاني على الطاوله بحيث يكون نفس مقاس الصينيه
انا طلعت معي اكبر شوي



ندهن الفطيره باليض ونرش عليها سمسم وحبه سوداء



ندخلها الفرن بعد ماتنجح
نشربها بالعسل







وبالعافيه عليكم ان شاء الله تعجبكم

 

الموضوع الأصلي : فطيرة القشطة     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : ضى القمر


 توقيع :



رد مع اقتباس