الموضوع: البوراك الجزائري
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-15-2013, 09:54 AM
:: الإدارة ::
ضى القمر غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]




لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 5029 يوم
 أخر زيارة : يوم أمس (06:41 PM)
 المشاركات : 41,480 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي البوراك الجزائري




المقادير:
ربع كيلو لحم مفروم
قليل من البقدونس
عجينة باف باسترى
1 م-ص ملح
1 م-ص بهارات مشكله





الطريقة:
طريقه عمل البوراك الجزائري:
يمزج اللحم المفروم مع البقدونس و الملح و البهارات جيدا
ثم يتم حشو عجينة الباف باستري بكميه من الخليط و تلف جيدا
ثم يتم تسخين الزيت علي النار
و توضع عجينه البوراك الجزائري في الزيت و تقلي حتي النضج
و يقدم البوراك الجزائري
و بالهناء و الشفاء

 

الموضوع الأصلي : البوراك الجزائري     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : ضى القمر


 توقيع :



رد مع اقتباس