الموضوع: طريقة عمل المكرونة الجراتينية
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-12-2013, 05:39 PM
المشرفات
غربة المشاعر غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]
لوني المفضل Deeppink
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 5028 يوم
 أخر زيارة : 01-04-2018 (04:20 PM)
 العمر : 32
 الإقامة : قلب حبيبى
 المشاركات : 2,098 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل المكرونة الجراتينية




طريقة عمل المكرونة الجراتينية
المكونات :
كيلو ونص باشميل، 1 كيلو مكرونة
200 جرام جبنه، 4 ملاعق كريمة
200 جرام زبدة، ملح وفلفل
الطريقة :
نقوم بسلق المكرونة ثم نقوم بتصفيته جيدا ونقوم بإضافة نصف كمية البشاميل والكريمة والجبن إلى المكرونة ثم نقلبها جيدا مع إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
ثم نحضر طبق الفرن البيركس وندهنه بالزبد ونضع فيه خلطة المكرونة السابقة بحيث تصل إلى ما يقرب من نصف القالب ثم تصب باقى كمية البشاميل على الوجه والجبن والزبد، ويوضع الطبق فى الفرن حتى يحمر وجه ويقدم ساخنا.

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل المكرونة الجراتينية     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : غربة المشاعر


 توقيع :


مصرية العينين والقلب والروح والهوى
وجمال الروح الشئ الوحيد الذي لا ينال منه الزمن
لا تسألني كيف اعشق صمتا فالحب لا يحلو بغير سكات
فان كانت الكلمات تحسب بالهوى فالصمت يخلق اعظم الكلمات

رد مع اقتباس