سلطة الخوخ

المقادير:

ثمرة خوخ مقطعة شرائح
ثمرة خس مقطّعة قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة جبنة كريمي
ملعقة صغيرة مايونيز
ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل أسود

الطريقة:

1- اخلطي الخل مع المايونيز والملح والفلفل الأسود بالمضرب اليدوي، وبعدين ضيفي عليهم الخس وامزجيهم مع بعض كويس.

2- بعد كده ضيفي عليهم الخوخ وقلّبيهم مع بعض كويس، وبعدين ضيفي عليهم الجبنة وزيت الزيتون وقلّبيهم وقدّميهم.. وبالهنا والشفا.