05-12-2013, 10:26 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Coral
|
|
رقم العضوية : 2859 |
|
تاريخ التسجيل : Nov 2012 |
|
فترة الأقامة : 4587 يوم |
|
أخر زيارة : 03-01-2018 (05:41 PM) |
|
الإقامة : قلب حبيبى |
|
المشاركات :
2,277 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
لفائف الحبش وجبن الغرويير
المكوّنات
عجين فيلو جاهز - لفافة
جامبون حبش - 4 شرائح
جبن غرويير مبروش - 100 غرام
سمسم للتزيين
طريقة العمل
1- مدّي عجينة الفيلو وضعي عليها جبن الغرويير المبروش. أضيفي فوقها شرائح الحبش على أطراف العجينة.
2- قومي بلفّ العجينة لتشكيل لفائف: ابدأي من طرف واحد حتى نصف العجينة، ثم قومي بالأمر عينه من الجهة الثانية. يمكنك بعدها رش بعض حبّات السمسم فوقها.
3- ضعي اللفائف لساعة على الأقل في البراد وغطّيها بورق النايلون.
4- قطّعي اللفائف إلى قطع عرضها نصف سنتيمتر وضعيها على صينية الخبز المغطاة بورق الزبدة. أدخليها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة بين 10 و 15 دقيقة. يجب أن تصبح اللفائف ذهبية اللون.
|