01-26-2013, 10:54 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Darkcyan
|
|
رقم العضوية : 36 |
|
تاريخ التسجيل : Sep 2011 |
|
فترة الأقامة : 4979 يوم |
|
أخر زيارة : 03-01-2018 (05:16 PM) |
|
المشاركات :
4,133 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
فيليه بصلصة الصويا والعسل
الفيليه بصلصة الصويا والعسل من الأطباق الرئيسية المفضلة لدى الجميع.
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو لحم بقر فيليه.
بصل أخضر مفروم.
كوب زيت زيتون.
1/4 كوب صلصة الصويا.
3 ملاعق كبيرة عسل.
2 ملعقة كبيرة خل.
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
ملعقة كبيرة صغيرة ثوم مهروس.
الطريقة:
- ضعي مكونات الصلصة جميعها في إناء كبير على نار هادئة إلى أن يذوب العسل، ارفعي الصلصة عن النار وضعيها في وعاء.
- أضيفي الفيليه على الوعاء، ودعي اللحم ينقع لمدة 4 ساعات.
- انقلي اللحم والصلصة إلى صينية للخبز وأضيفي البصل المفروم.
- اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى نضوج اللحم.
|