الموضوع: نظارات التشيدار
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 10-12-2012, 08:06 AM
حبيب فضى
سوزى غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 72
 تاريخ التسجيل : Nov 2011
 فترة الأقامة : 4902 يوم
 أخر زيارة : 03-01-2018 (05:39 PM)
 المشاركات : 1,800 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي نظارات التشيدار



المقادير
علبة من عجينة الباف الجاهزة
200 إلى 250غ من جبنة التشيدار المبشورة
طريقة التحضير
يرش الدقيق فوق طاولة العمل وترق فوقه عجينة الباف للحصول على مستطيل حجمه 25-35 سم. ترش جبنة التشيدار المبشورة فوق كل العجينة.
تلف العجينة بالتساوي من الطرفين العريضين حتى تلتقي الأسطوانتان في الوسط. تقطع هاتان الأسطوانتان المتصلتان ببعضهما إلى شرائح للحصول أخيراً على أشكال نظارات دائرية متصلة في الوسط. تدهن صينية غير لاصقة بالماء. ترصف فيها نظارات العجين على أن تبعد قليلاً عن بعضها للسماح لها بالانتفاخ. تخبز الصينية في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تنتفخ النظارات وينضج أسفلها.

 

الموضوع الأصلي : نظارات التشيدار     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : سوزى



 توقيع :



رد مع اقتباس