منتديات حـــبة حــب - عرض مشاركة واحدة

Hadeer Hossam · #1 04-23-2016, 03:33 PM

مكونات

1 ملعقة طعام من زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور

1 ملعقة صغيرة من ثوم البودر

6 أكواب من الماء

1 ملعقة طعام من صلصة الصويا

400 غ من الروبيان المقشّر٬ متوسط الحجم والمنظف

120 غ من النودلز الصينى موجود بالهايبر ماركت

2 ملاعق من البصل الأخضر٬ المقطع إلى شرائح رفيعة

طريقة

يُحمّى الزيت في إناء كبير ويُضاف إليه الزنجبيل والثوم ويُقلب المزيج إلى أن تفوح منه الرائحة.
يُضاف الماء، وصلصة الصويا، ثم تُغلى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق.
يُضاف الروبيان و النودلز وتُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن ينضج الروبيان و النودلز جيّداً.
تُزيّن الشوربة بالبصل الأخضر وتُقدّم على الفور.