الموضوع: روست بيف بالزبادى والنعناع
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 04-12-2016, 03:02 AM
~ مشرف منتدى الاثاث والديكور المنزلى ~
Maged غير متواجد حالياً
Egypt     Male
لوني المفضل Darkcyan
 رقم العضوية : 36
 تاريخ التسجيل : Sep 2011
 فترة الأقامة : 4980 يوم
 أخر زيارة : 03-01-2018 (05:16 PM)
 المشاركات : 4,133 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي روست بيف بالزبادى والنعناع





المكونات
  • عرق لحم
  • نعناع مفروم ناعم
  • علبة زبادى
  • أعواد قرفه
  • زيت زيتون
  • ورق لورا
  • بهار لحم
  • ملح
  • فلفل
الطريقة
  1. يتبل اللحم بالزبادى والنعناع المفروم والبهارات ليله كاملة ثم يوضع فى الثلاجة.
  2. شوحي اللحم في زيت زيتون بصينية فرن على كل الجوانب ، ثم ضعي ماء مغلي في الصينية ثم يتبل الماء بالفلفل الأسود والحبهان وأعواد القرفة وورق اللورا ، ثم غطى الصينيه بورق الفويل وضعيها بالفرن.
  3. بعد ساعة ازيلي ورق الفويل من على الصينية واشعلي شواية الفرن لتعطى لون للحم جميل ثم تقطع وتقدم.

 

الموضوع الأصلي : روست بيف بالزبادى والنعناع     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : Maged


 توقيع :


رد مع اقتباس