الموضوع: محشي السردين
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 04-03-2016, 04:13 PM
نائب الاداره
معانى الورد غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]










لوني المفضل Fuchsia
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 5026 يوم
 أخر زيارة : 12-10-2021 (09:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي محشي السردين





مده التحضير 10 دقائق
 مدة الطهي 20 دقيقه
المقادير
  • سردين بلدي مغسول منزوع الجلد والشوك
  • محشي باذنجان
  • محشي فلفل
  • بصل للحشو
  • طماطم للحشو
  • أرز مغسول ومنقوع
  • طماطم مفرومه
  • معجون طماطم
  • كسبره خضراء مقطعة رفيع
  • بقدونس مقطعة رفيع
  • شبت مقطعة رفيع
  • ثوم مفروم
  • ملح وكمون
  • ليمون بكمية كبيرة
  • زيت نباتي أو زيتون
الطريقة
  1. نفرم السردين بالسكين ونقطعه على لوح التقطيع ونضيف عليه البقدونس والكسبرة والشبت والطماطم ومعجون الطماطم والزيت والثوم والتوابل وأﻷرز ونقوم بوضع الحشو بالخضار مع مراعاة عدم ملئ المحشي جيداً ، وقومي بتسويته بالطريقة العادية.

 

الموضوع الأصلي : محشي السردين     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : معانى الورد


 توقيع :

رد مع اقتباس