10-23-2015, 02:30 PM
|
|
|
|
|
SMS ~
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Crimson
|
|
رقم العضوية : 51 |
|
تاريخ التسجيل : Oct 2011 |
|
فترة الأقامة : 4719 يوم |
|
أخر زيارة : 03-01-2018 (06:02 PM) |
|
الإقامة : القاهره |
|
المشاركات :
1,411 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
دجاج بالكاتشاب الحار
لمقادير- 1 دجاجة متوسطة
- بصلة مفرومة
- ملح فلفل
- 5 ملاعق كاتشاب حار
الطريقة
- نغسل الدجاجة بدقيق الذرة والملح ثم نشطفها جيداً.
- نضع البصلة المفرومة مع الملح والفلفل والكاتشاب ونقلب الخلطة ، ونتبل بها الدجاجة مع عمل شقوق في الصدر والأوراك ونضع بها جزء من الخليط.
- نترك الدجاجة بالخليط لمدة ساعتين على الأقل أو لليوم التالي.
- نسخن فرن على درجة حرارة 220 ، ونضع الدجاجة في صينية بالفرن ،بدون وضع ماء أو سمن أو زيت ، ونتركها إلى أن يحمر لونها وتنضج ،وتقدم مع المكرونه والسلطات ، وبالهنا والشفا.
|